El rape negro es una de las carnes mejor valoradas incluso más que el rape blanco gracias a su finura, textura firme y versatilidad. Además de su excelente aporte nutricional.
¿Por qué deberías probarla?
¿Cómo las recibirás?
Fresca, sin escamas ni vísceras. Pieza limpia. Personaliza tu envío al momento de realizar la compra.
¿Qué cantidad es la adecuada?
Dependiendo de la receta y su elaboración, se estiman entre 300-400 gramos por persona.
¿Y su conservación?
Se recomienda conservar en un recipiente cerrado entre 0-4 grados. Aunque aconsejamos comerla cuanto antes para aprovechar su sabor único.
Curiosidades
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