El mero es un pescado semigraso, su forma es oval y muy achatada. Tiene un sabor suave y su carne es firme, sin dudas una magnífica opción por su versatilidad. Se da en cualquier época del año.
¿Por qué deberías probarla?
¿Cómo las recibirás?
Fresca, sin escamas ni vísceras. Pieza limpia o fileteada, entera o libro sin espinas, nos adaptamos a tus necesidades. Personaliza tu envío al momento de realizar la compra.
¿Qué cantidad es la adecuada?
Dependiendo de la receta y su elaboración, se estiman entre 300-400 gramos por persona.
¿Y su conservación?
Se recomienda conservar en un recipiente cerrado entre 0-4 grados. Aunque aconsejamos comerla cuanto antes para aprovechar su sabor único.
Curiosidades
En Mariscos AMS nos seguiremos esforzando día tras día en ofrecerles el mejor pescado y marisco.
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